Depuis ses débuts, La Croque Mobile a toujours eu une mission claire : proposer des croque-monsieur gourmands et faits maison, en alliant tradition et créativité. Mais leur ambition ne s'arrêtait pas là…
L’équipe de La Croque Mobile voulait aller plus loin en offrant une expérience unique à leurs clients. Ils cherchaient à associer leurs croques savoureux à des boissons artisanales qui reflètent leur philosophie : des produits de qualité, originaux et authentiques.
C’est ainsi qu’est née une idée audacieuse : créer la Croque Drink et la Croque Beer, des accords parfaits entre leurs croques et des boissons artisanales
Pour donner vie à cette vision, La Croque Mobile s’est tourné vers notre brasserie.
Ensemble, nous avons travaillé sur :
🍋 La Croque Drink : une limonade artisanale, pétillante et rafraîchissante, pensée pour accompagner leurs croques et en sublimer les saveurs.
🍺
La Croque Beer : Une IPA audacieuse, brassée avec passion, qui apporte une touche houblonnée et aromatique idéale pour un accord mets & bière réussi.
📌 Recherche de l’accord parfait : L’équipe de La Croque Mobile a dégusté différentes recettes pour trouver les associations idéales entre croques, limonade et bière.
📌 Mise au point des boissons : En collaboration avec notre brasserie, ils ont affiné les saveurs pour s’assurer d’un équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur.
📌 Lancement et retour client : La Croque Drink et la Croque Beer ont été testées sur le terrain auprès des amateurs de street food… et l’enthousiasme a été immédiat !
Grâce à cette collaboration, La Croque Mobile ne propose plus seulement des croque-monsieur, mais une véritable expérience gustative où chaque bouchée trouve son écho dans une boisson artisanale.
Aujourd’hui, leur food truck ne se contente pas de régaler les gourmands : il les embarque dans une aventure culinaire unique. La Croque Drink rafraîchit les papilles, tandis que la Croque Beer sublime chaque croque d’une touche houblonnée.
Et vous, prêt(e) à goûter cette association parfaite ? Retrouvez-les sur les routes et laissez-vous surprendre !
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