Nous sommes convaincus que tout entrepreneur brassicole mérite sa propre brasserie.
De nos jours
Commencer et gérer sa propre brasserie peut être difficile pour plusieurs raisons :
Comment pouvons-nous vous aider ?
Une brasserie fantôme est une entreprise brassicole qui ne possède pas sa propre salle de brassage physique. Au lieu de cela, les brasseurs utilisent les installations, l'équipement et les services d'une brasserie établie. The Ghost Brewery révolutionne l'industrie brassicole en fournissant une brasserie fantôme pour aider chaque brasseur à se concentrer sur son activité, sans avoir à affronter les défis liés à l'investissement et à l'entretien d'une brasserie physique.
Les avantages de la Ghost Brewery
Efficacité des coûts
Les dépenses liées à la location, aux services publics et au personnel en salle sont réduites, ce qui peut entraîner des marges bénéficiaires potentiellement plus élevées.
Service plus rapide
Avec une concentration exclusive sur la livraison et la vente à emporter, les brasseries fantômes peuvent souvent préparer et satisfaire les commandes plus rapidement que les restaurants traditionnels.
Opérations optimisées
Sans les tâches administratives, les brasseries fantômes peuvent se concentrer sur les opérations de brassage, ce qui se traduit par des processus et des flux de travail plus efficaces.
Risque réduit
Commencer avec une brasserie fantôme réduit le risque financier associé à l'ouverture d'une salle de brassage en dur avant d'établir une marque et une clientèle.
Expérimentation de menu
La brasserie fantôme permet aux brasseurs de tester de nouvelles recettes ou concepts sans l'engagement d'une production à grande échelle ni de perturber une production existante.
Plateforme numérique
Une plateforme en ligne fiable et conviviale permet aux clients de passer leurs commandes. Cela évite les processus chronophages de rencontres en personne et de commandes depuis un espace physique.
Si vous n'êtes pas encore sûr de vos connaissances en brassage, il est temps de découvrir notre centre de formation ! Une académie complète avec des cours dirigés par des experts, des parcours et des sessions pour les brasseurs, conçus pour tous les niveaux de compétence. Améliorons vos connaissances !