Notre histoire

David a découvert que l'un des principaux obstacles à la poursuite de sa passion était le man​que d'infrastructure et de soutien pour les amateurs comme lui. 
Frustré par ce défi, il s'est lancé dans un voyage pour créer une plateforme qui offrirait de l'aide, des conseils et des ressources à ses collègues brasseurs amateurs. BrewPixel est une brasserie fantôme, ou brasserie virtuelle, qui fonctionne uniquement grâce à des commandes en ligne pour la livraison et le retrait. C'est une entité distincte qui opère à partir d'une brasserie existante. En utilisant les installations existantes sans avoir besoin d'une salle de brassage physique, nous minimisons les coûts et maximisons les bénéfices. 

Tout cela est possible grâce à l'assistance de zythologues certifiés et reconnus et de brasseurs. 

Les ateliers de dégustation sont des moments de partage et de découverte au cours desquels la bière artisanale, ses secrets de brassage, ses saveurs et ses subtilités sont célébrés. Apperitivo a formé ses premiers zythologues au début de l'année 2022 et a lancé ses ateliers de zythologie. Que vous soyez novice, passionné ou simplement curieux, ces ateliers ont un seul objectif : vous offrir une expérience délicieuse et partager un peu de notre fierté belge.